如何才能讓自己操作上海面條生產(chǎn)線更加得心應(yīng)手？

上海面條生產(chǎn)線可以在更換模具后制作不同種類的面條。該機(jī)器是不銹鋼機(jī)器。將混合的面粉倒入濕面條機(jī)頂部的料斗中，自動進(jìn)料到粗卷。

面團(tuán)片的厚度由手輪調(diào)節(jié)，運(yùn)行偏差表明兩個輥?zhàn)娱g隙不符合，應(yīng)在手輪兩端進(jìn)行調(diào)節(jié)，使其均勻。精密輥的光滑輥隙與面片的間隙和厚度有關(guān)，可以根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰M(jìn)行調(diào)整。 

該機(jī)采用鏈條，鏈輪驅(qū)動，傳動部件為傳動結(jié)構(gòu)，堅固耐用，配備了額外的自動回皮設(shè)備，減輕了操作人員的勞動強(qiáng)度，提高了工作效率。

1、面團(tuán)攪拌：這是面條生產(chǎn)中的首道工序，將面粉倒入面團(tuán)攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌，按照規(guī)定，將25％的水按比例攪拌，啟動電源，將面粉和水均勻攪拌成顆粒（10分鐘后使用效果更好）。 

2、調(diào)節(jié)：使用手輪調(diào)節(jié)輥縫，每個輥縫參考數(shù)據(jù)如下：（除330臺以上的機(jī)器）在調(diào)節(jié)過程中，擰緊或松開手輪，有時不易對準(zhǔn)，關(guān)鍵是為了找出原因，要耐心，確保正常，然后鎖定手輪。 

3、操作：將混合好的面粉放入料斗中，按動刀并固定刀片，即可開機(jī)操作，第三組需要在操作后用手將面片引導(dǎo)到下一組（多組等）。

4、北京面條生產(chǎn)線生產(chǎn)能力：150公斤/小時-600公斤/小時。

5、速度可調(diào)，采用無級調(diào)速。 

6、溫度控制，自動控制12至80度 

7、主缸可根據(jù)客戶要求制造隔熱層，以方便操作。 

8、生產(chǎn)線可以排成一排，也可以U型排成一列。 

9、除電機(jī)，軸承等標(biāo)準(zhǔn)外，全部采用不銹鋼材料生產(chǎn)，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 

南京面條生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)

1）全鋼齒輪傳動，全軸承，體積小，結(jié)構(gòu)緊湊；

2）全過程自動輸送，一次成型，自動切割，掛在桿上并上升；

3）鏈輪傳動，使用壽命長，維修方便，省力；

4）組合式軋制，給料均勻；

5）面條機(jī)裝有重型低碳鋼結(jié)構(gòu)；

6）操作簡便，生產(chǎn)迅速，面條厚度可調(diào)；

7）先進(jìn)的設(shè)計和衛(wèi)生；

8）特殊合金鋼/鑄鐵齒輪將摩擦和噪音降至Z低，提供安靜的運(yùn)行。