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企業(yè)名稱(chēng):石家莊市漢普食品機(jī)械有限公司 

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技術(shù)知識(shí)

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  • 新鄉(xiāng)斬拌機(jī)有哪些工作原理和配置特點(diǎn)?

    斬拌機(jī)是將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻的設(shè)備。隨著社會(huì)的發(fā)展,在肉制品加工行業(yè)、食堂、飯店等場(chǎng)所使用越來(lái)越普遍。那么新鄉(xiāng)斬拌機(jī)有哪些工作原理和配置特點(diǎn)?工作原理:整個(gè)肌肉細(xì)胞被包在一層結(jié)締組織的膜(
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-16   點(diǎn)擊次數(shù):226

  • 石家莊斬拌機(jī)的工作原理和使用要求

    斬拌機(jī)是將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻乳化物的機(jī)械設(shè)備。它一般在賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等場(chǎng)所使用較多。那么石家莊斬拌機(jī)的工作原理和使用要求有什么?工作原理:斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-12   點(diǎn)擊次數(shù):215

  • 上海真空滾揉機(jī)的材料種類(lèi)和管理技巧

    現(xiàn)在在肉制品加工廠、食堂、酒店、飯店等場(chǎng)所使用機(jī)械化設(shè)備的越來(lái)越多,它給人們的加工工作提供了便利,節(jié)省了時(shí)間,并且提高了對(duì)肉制品加工質(zhì)量的效果。那么上海真空滾揉機(jī)的材料種類(lèi)和管理技巧是怎樣的?材料種類(lèi):真空滾揉機(jī)設(shè)備常用的非金屬材料有,搪瓷
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-08   點(diǎn)擊次數(shù):163

  • 石家莊肉類(lèi)切丁機(jī)有哪些日常使用常識(shí)?

    石家莊肉類(lèi)切丁機(jī)是對(duì)各種肉類(lèi)進(jìn)行加工制作的機(jī)械設(shè)備,它能更加便利的對(duì)肉類(lèi)進(jìn)行切丁、切片和切條操作。那么石家莊肉類(lèi)切丁機(jī)有哪些日常使用常識(shí)?每小時(shí)加工量約200-300公斤,保證切的規(guī)則,均勻,適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類(lèi)加工企業(yè)。刀具采取外置
    發(fā)布時(shí)間:2019-01-04   點(diǎn)擊次數(shù):147

  • 如何正確做好石家莊鋸骨機(jī)的使用和保養(yǎng)工作?

    石家莊鋸骨機(jī)顧名思義,就是用來(lái)對(duì)各類(lèi)中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉、帶魚(yú)骨、冷凍魚(yú)、冰塊等食品加工的設(shè)備?,F(xiàn)在在食品行業(yè)使用較為普遍。那么如何正確做好石家莊鋸骨機(jī)的使用和保養(yǎng)工作?使用方法:1、首先我們操作距骨機(jī)的時(shí)候,要根據(jù)食品高度的要求來(lái)調(diào)整機(jī)
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-26   點(diǎn)擊次數(shù):195

  • 操作新鄉(xiāng)鹽水注射機(jī)的注意事項(xiàng)有什么?

    隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)在的人們對(duì)肉類(lèi)進(jìn)行腌制都開(kāi)始使用鹽水注射機(jī),它不僅操作簡(jiǎn)單,而且清洗方便,清潔衛(wèi)生,因此比較受肉制品加工行業(yè)的歡迎。那么操作新鄉(xiāng)鹽水注射機(jī)的注意事項(xiàng)有什么?清洗:開(kāi)機(jī)之前,機(jī)器必須進(jìn)行清洗,用溫?zé)崴ㄖ粮?0℃)沖洗鹽水槽
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-21   點(diǎn)擊次數(shù):185

  • 鹽水注射機(jī)需滿(mǎn)足哪些電氣安全要求和包裝要求?

    鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使其達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化口感的目的。并且隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)在人們對(duì)石家莊鹽水注射機(jī)的需求越來(lái)越大。那么鹽水注射機(jī)需滿(mǎn)足哪些電氣安全要求和包裝要求?電氣安全要求:
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-21   點(diǎn)擊次數(shù):164

  • 真空和面機(jī)的選購(gòu)要點(diǎn)和使用技巧

    真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下對(duì)面粉加工成各種面制品的機(jī)械設(shè)備,它可以使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。那么真空和面機(jī)的選購(gòu)要點(diǎn)和使用技巧有什么?下面真空和面機(jī)廠家來(lái)給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-15   點(diǎn)擊次數(shù):236

  • 北京面條生產(chǎn)線(xiàn)的常見(jiàn)故障和處理方法

    面條生產(chǎn)線(xiàn)是現(xiàn)在我們?cè)诿嬷破芳庸ば袠I(yè)使用較多的機(jī)械設(shè)備,它給人們的面制品生產(chǎn)提供了便利。但是在實(shí)際使用中還是會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。那么北京面條生產(chǎn)線(xiàn)的常見(jiàn)故障和處理方法是怎樣的?常見(jiàn)故障1、檢查壓面輥間隙是否超出相應(yīng)的切面刀尺寸厚度,
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-12   點(diǎn)擊次數(shù):262

  • 采購(gòu)上海真空滾揉機(jī)要考慮的因素和維護(hù)技巧

    上海真空滾揉機(jī)是專(zhuān)業(yè)為提高肉類(lèi)嫩度與保持水性,改善肉塊品質(zhì)的食品機(jī)械設(shè)備?,F(xiàn)在在一些肉制品加工行業(yè)購(gòu)買(mǎi)和使用較多。那么面對(duì)市面上這么多的產(chǎn)品??蛻?hù)采購(gòu)上海真空滾揉機(jī)要考慮的因素和維護(hù)技巧是怎樣的?采購(gòu)考慮因素:1、材質(zhì)。肉制品在加工過(guò)程中要
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-06   點(diǎn)擊次數(shù):182

  • 日常使用石家莊凍肉切丁機(jī)要考慮什么?

    凍肉切丁機(jī)是對(duì)各種冷凍肉類(lèi)進(jìn)行切丁、切塊等操作的食品機(jī)械。它使用起來(lái)比人工操作更加方便和節(jié)省時(shí)間,并且減少了切割工作中事故的出現(xiàn)。那么日常使用石家莊凍肉切丁機(jī)要考慮什么?1、將進(jìn)料斗用螺釘緊固在殼體進(jìn)料口處;2、檢查殼體內(nèi)是否有異物存在,將
    發(fā)布時(shí)間:2018-12-03   點(diǎn)擊次數(shù):209

  • 如何對(duì)真空和面機(jī)進(jìn)行安裝和調(diào)試?

    真空和面機(jī)是一種用于各種面制品的食品機(jī)械,加工出來(lái)的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。因此現(xiàn)在很受面制品加工行業(yè)的歡迎。那么如何對(duì)石家莊真空和面機(jī)進(jìn)行安裝和調(diào)試?安裝1、設(shè)備安裝一定要水平安放,如果地面不平,要及時(shí)做出處理,或者換個(gè)地方安放
    發(fā)布時(shí)間:2018-11-27   點(diǎn)擊次數(shù):351

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