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石家莊肉類切丁機(jī)有哪些日常使用常識(shí)?

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石家莊肉類切丁機(jī)有哪些日常使用常識(shí)?

發(fā)布日期:2019-01-04 作者: 點(diǎn)擊:

石家莊肉類切丁機(jī)是對各種肉類進(jìn)行加工制作的機(jī)械設(shè)備,它能更加便利的對肉類進(jìn)行切丁、切片和切條操作。那么石家莊肉類切丁機(jī)有哪些日常使用常識(shí)?

每小時(shí)加工量約200-300公斤,保證切的規(guī)則,均勻,適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)。刀具采取外置懸掛式**設(shè)計(jì),洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應(yīng)的刀具就可以實(shí)現(xiàn),一機(jī)多用。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān),當(dāng)?shù)毒弑┞稌r(shí),機(jī)器自鎖不能起動(dòng),以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度。用途:能將各種鮮肉和凍肉一次性切成片、丁、條狀。

1、旋轉(zhuǎn)零件和高壓電源,維修設(shè)備時(shí),首先要斷開和鎖上電源,并且目視確認(rèn)設(shè)備已經(jīng)完全停止之后,石家莊肉類切丁機(jī)方可取下蓋板和防護(hù)板。

2、啟動(dòng)設(shè)備時(shí),中央廚房必須先手盤同步帶輪,確保切片裝置內(nèi)無異物時(shí),方可啟動(dòng)電源。

石家莊肉類切丁機(jī)

3、注意日常清洗,以防產(chǎn)品過量積聚在切割零件上,影響切割效率。清洗時(shí),不得用磨砂材料、金屬工具、鐵刷和砂紙清洗任何零件,必要時(shí),用木質(zhì)或塑料工具刮鏟。

4、設(shè)備每運(yùn)行4小時(shí)后,必須對設(shè)備進(jìn)行潤滑。

5、每次使用后必須對機(jī)器進(jìn)行清洗,尤其是物料通過的地方和通道,保持切丁機(jī)的干凈。

6、每次使用后,應(yīng)細(xì)心檢查切丁機(jī)所有的切割刀具是否有損壞或磨鈍,檢查梳子刀口是否正?;驌p壞。

經(jīng)過小編的總結(jié),石家莊肉類切丁機(jī)的日常使用常識(shí)大家應(yīng)該了解了吧,如果你現(xiàn)在有購買和使用本產(chǎn)品的需要,歡迎到我們公司來看看。

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