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凍肉切丁機用于將冷凍肉塊切成更小的部分,以便在混合機或絞肉機中進一步加工。肉被裝在轉鼓上的刀片切成小塊。由于切割過程需要很大的力,整個機器結構會受到強烈的振動,這種振動以噪音的形式輻射出去。這導致肉類加工廠受影響工作場所的噪聲暴露水平相對較高。那么怎樣才能實現(xiàn)凍肉切丁機加工中的降噪效果?
為了減少機器的噪聲排放,應確定主要噪聲源,并制定適當?shù)脑O計措施來降低噪聲。結果將適用于轉移到其他冷凍肉類切割機。目標是在使用這些機器的區(qū)域中實現(xiàn)聲音水平的大幅降低。
活動/方法:
為了記錄初始情況,凍肉切丁機發(fā)出的噪音是在制造商所在地的規(guī)定條件下測量的。由于負載下的噪聲情況只能在短時間內(nèi)達到,因此需要在盡可能多的麥克風位置同時進行聲壓記錄。由于在負載下操作的持續(xù)時間相對較短,聲學照相機被用來可視化輻射的聲音,從而能夠定位主要噪聲源。換句話說,聲級分布由機器遠程場中的麥克風網(wǎng)格記錄,并通過確定傳輸時間來解釋。還對結構聲和聲強進行了測量,以確定離散噪聲源在總輻射聲中的比例。這些結果使得一些合適的降噪措施得以確定。這些都被納入了一種新型凍肉切丁機的設計中。降噪措施的有效性通過聲發(fā)射測量進行測試。
結果:
一旦冷凍塊被推出進給臺上,就會出現(xiàn)相對較大的噪聲脈沖。進一步確定的噪聲源是安裝在外殼底板上的驅動電機,以及通過齒形帶與之相連的刀軸。為了減少進料時發(fā)生的沖擊脈沖,建議通過加強筋來阻尼臺板或增加其剛度。為了減弱驅動電機和刀軸對機器外殼的激勵,建議在電機和刀軸之間設計一個特殊的連接框架,或者直接驅動刀軸。減少噪音的進一步建議是用阻尼材料給肉盤加襯里,用隔音材料給機器外殼加面層。
在初步測試中,機器外殼表面涂有隔音材料,許多表面襯有阻尼材料。然而,由于阻尼襯片的耦合問題,這些措施僅導致輕微的噪音降低。因此,凍肉切丁機是從地面開始設計的,考慮到聲音發(fā)射盡可能低。這種設計包括刀軸的直接驅動、一個更大的實心切割滾筒和一個復合進給工作臺。然而,由于新設計在更大的機器中實施,每臺機器都能夠在更短的時間內(nèi)處理兩塊冷凍肉塊,因此測量的噪聲排放值不能直接與標準機器的噪聲排放值進行比較。在新的機器設計中,測量了比所研究的較小的標準機器低大約10分貝(A)的怠速噪音水平??紤]到機器的切割能力,負載下的噪聲排放大約低4分貝。