石家莊切菜機(jī)的正確使用和保養(yǎng)技巧

切菜機(jī)是在食品加工行業(yè)用來(lái)對(duì)蔬菜進(jìn)行切絲、切片和切塊等操作的機(jī)械設(shè)備。隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)在人們對(duì)切菜機(jī)的質(zhì)量和功能要求越來(lái)越高。那么石家莊切菜機(jī)的正確使用和保養(yǎng)技巧是怎樣的？

正確使用：

1、機(jī)器使用前應(yīng)平穩(wěn)放置在水平的工作場(chǎng)地上。

2、使用前應(yīng)檢查各部位，開(kāi)關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損，緊固件是否松動(dòng)，切片機(jī)構(gòu)內(nèi)是否有異物。

3、石家莊切菜機(jī)接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否與所標(biāo)示方向一致，若不一致，調(diào)整電機(jī)轉(zhuǎn)向。

4、開(kāi)啟機(jī)器觀察幾分鐘，待運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方可使用。

5、關(guān)好傳動(dòng)軸及刀片上的維護(hù)頂蓋，不可逆向操作，違者后果自負(fù)。

6、投菜數(shù)量要均勻，防止出菜堵塞。如發(fā)現(xiàn)出菜受阻時(shí)，一定要停機(jī)后方能清理。

7、每天必須對(duì)機(jī)械的傳動(dòng)、滑動(dòng)部位清機(jī)油一次。

8、每天工作完畢應(yīng)及時(shí)清理殘余物，內(nèi)部及托水盤整理潔凈，然后放置在陰涼通風(fēng)干燥的場(chǎng)所，清洗時(shí)必須切斷電源，嚴(yán)禁用水沖入電器設(shè)備上。

保養(yǎng)方法：

1、長(zhǎng)時(shí)間不使用石家莊切菜機(jī)時(shí)，請(qǐng)放置在干燥、通風(fēng)的地方。

2、每次使用過(guò)后需及時(shí)清洗，確保清潔，確保無(wú)食材、物料、的殘?jiān)趦?nèi)。

3、定期給關(guān)鍵零部件、螺絲上油，鑒于此食品機(jī)械的特殊性，上油可用高品質(zhì)的橄欖油進(jìn)行潤(rùn)滑。

4、定期檢查關(guān)鍵部位，做好維護(hù)工作，再好的機(jī)械，沒(méi)有人細(xì)心的維護(hù)，使用壽命終究是不會(huì)長(zhǎng)遠(yuǎn)的。

通過(guò)小編的整理介紹，大家是不是對(duì)石家莊切菜機(jī)的正確使用和保養(yǎng)技巧大致清楚了，如果你現(xiàn)在 有購(gòu)買切菜機(jī)、蔬菜切丁機(jī)等產(chǎn)品的需要，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系吧。